Polkagrismuffins

Jätte god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • krossade polkagris,ca 1 dl
  • 50-75 g smält margarin
  • 1 dl mjölk eller vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält Margarinet och låt svalna.
  3. Vispa äggvitan så att den blir mycket poröst.
  4. Blanda i socker och äggula.
  5. Blanda torrvarona tillsammans med äggblandningen och häll i de smälta margarinet och vätskan.
  6. Häll i former och ställ in i ugnen i ca 30-45min.

Kommentarer

Goda, men kommer inte att baka dem igen för lite polkasmak.
Muffisen flöt ut över hela plåten . Använde pappersformar. Inte mycket till polkagrissmak. Kanske jag har gjort något galet.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr