Polkaparfait

Enkel och väldigt omtyckt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 hg polkagrisar (måste vara hårda blanka)
  • 3 äggulor
  • 1 1/2 msk florsocker
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Krossa polkagrisarna grovt i mortel.
  2. Vispa grädden tjock.
  3. Vispa äggulor och socker vitt och pösigt.
  4. Blanda äggsmeten i grädden och rör ner polkakrosset.
  5. Spara gärna lite till garnering om så önskas.
  6. Häll allt i en form och ställ i frysen.
  7. Vid servering doppas formen i vatten och själpes upp.
  8. Strö ev över garneringen (polkakrosset).
  9. Tag fram parfaiten från frysen 10-15 minuter för servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr