Portabella pizza

Gott och enkelt lagar du pizza av stora portabellasvampar. Suveränt som förrätt eller på buffén.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 stora portabellahattar
  • 4 msk tomatpuré
  • 4 skivor parmaskinka
  • 4 tomatskivor
  • 1-2 dl riven ost
  • Salt
  • Vitpeppar, malen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200° och grill.
  2. Lägg svamphattarna i en stekpanna och förstek dem ett par minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
  3. Lägg hattarna i ugnsfast form.
  4. Bred ut tomatpurén på insidan av svamphattarna. Täck med skinka, tomatskiva och ost. Krydda med salt och peppar.
  5. Gratinera i ugn ca 10 minuter eller tills osten smält och allt blivit genomvarmt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr