Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 15 g jäst
- 2 dl porter
- 1 dl kallt vatten
- 1 msk farinsocker
- 1 tsk salt
- 1 tsk hel kummin
- 3 dl grovt rågmjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 4 dl vetemjöl + 2 msk till utbakning
Gör så här
- Ger 4 kakor
- Smula ner jästen i en bunke. Häll på porter och vatten. Rör i farinsocker, salt och kummin. Arbeta in rågmjöl, grahamsmjöl och vetemjöl lite i taget. Låt degen vila i en plastpåse i kylen ca 10 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader. Dela degen i 4 delar och forma till runda bullar. Kavla ut på mjölad arbetsbänk till tunna, rektangulära kakor lika stora som plåten. Lägg kakorna på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 9-10 minuter och låt kallna på galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
