Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 10 uppblötta katrinplommon
- 3 äggulor
- 3 msk strösocker
- 3 msk portvin
- 3 dl vispgrädde
- 2 gelatinblad
Gör så här
- Hacka de uppblötta katrinplommonen fint.
- Vispa äggulor, strösocker och portvin till ett hårt skum.
- Vispa grädden och blanda i den i äggskummet, vänd också ner katrinplommonen.
- Blötlägg gelatinet i kalt vatten och smält det i en kastrull.
- Blanda med ett par msk parafaitsmet och vänd ned gelatinbladningen i parafaitsmeten.
- Detta motverkar att parfaiten rinner på talrikarna vid servering.
- Häll upp smeten i portionsformar eller i serveringsskål och frys minst 5 timmar
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
