Portvinsrutor med björnbär och viol

Essenser och aromer till detta receptet finns att köpa hos Borgeby Kryddgård och Essensfabriken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl flytande margarin
  • 3 dl vatten
  • 7 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao
  • ½ tsk portvins essens
  • ½-1 tsk björnbärs arom
  • ½-1 tsk viol arom
  • Glasyr:
  • 500 g philadelphia färskost, naturell
  • 5 dl florsocker
  • 2 tsk körbärs arom
  • 3-4 tsk röd hushållsfärg

Gör så här

  1. Smörj en långpanna, 30 x 40 cm, strö på ströbröd. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin, vatten, portvins essens och aromer. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 20-40 minuter i 175 grader. Låt svalna.
  2. Glasyr:
  3. Rör ihop alla ingredienserna till en slät glasyr. Man får ta i rätt mycket röd hushållsfärg för att få fram körsbärsfärgen. Bred ut glasyren över kakan då den svalnat. Garnera efter önskemål.
  4. Hoppas att det skall smaka!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr