Potaisbakelse

Helt underbart god potatis, ett bra alternativ till potatisgratäng.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Potatis
  • 3 dl riven västerbottenost
  • 2 vitlöksklyftor
  • Ägg
  • Salt
  • Peppar
  • 1 färdigkavlad smördeg

Gör så här

  1. Koka potatisen och pressa den. Rulla ut smördegen och lägg den pressade potatisen på den. Strö över osten, pressa eller hacka vitlöken och avsluta med salt och peppar efter smak.
  2. Rulla ihop till en rulle ( som en rulltårta) skär rullen i lagom stora skivor (ca 2-3 cm). Lägg skivorna på en plåt och pensla med ägg.
  3. Grädda i ugnen på 200-225 grader i 15-20 minuter, tills degen blivit bakad och fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr