Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 st potatisar
- 2 st stora morötter
- 100 g vitkål
- 2 msk hackad gräslök
- 1/2 gullök
- 2 msk smör
- 2 msk mjöl
- 4 dl mjölk eller gräddmjölk
- 1 grönsaksbuljongtärning utspädd i lite vatten
- Salt
- Peppar
- 400 g falukorv
Gör så här
- Skiva ner potatisen .morötterna och hacka vitkålen.
- Koka i saltat vatten i ca 5 minuter.
- Stek den hackade löken mjuk.ställ åt sidan
- Smält smöret i en kastrull och häll på mjölet och blanda i mjölk och buljongen , låt koka upp och bli till stuvning. Blanda i potatisen,morötter,vitkål och den stekta löken. Blanda i gräslöken.
- Smaka av med salt och peppar.
- Stek samtidigt den skivade falukorven .
Kommentarer
@Hanna Bohr?n
Åt som hästar!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
