Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Potatisgratäng med gorgonzola
Potatisgratäng med gorgonzola,oliver,färsk timjan och soltorkade tomater. En rätt med sting i smaken.
Ingredienser
- ca 1 kilo potatis
- 50 g soltorkade tomater i olja
- Timjan från en kruka
- 12-15 svarta oliver
- ca 100 g gorgonzola (grönmögelost)
- Salt
- Svartpeppar
- 3 dl gräddmjölk
- 2 vitlöksklyftor
Gör så här
- 1.Skala och klyfta potatisen. Varva potatis i en smord form med srimlade soltorkade tomater, hackad timjan,oliver och gorgonzola. Se till att översta lagret består mest av potatis. Krydda rikligt med salt och peppar mellan varven
- 2.Blanda gräddmjölken, vilket kan vara 50/50 eller om man har en svätt grädde kvar späd med mjölk till 3 dl. Pressa ner vitlöksklyftorna i gräddmjölken. Krydda med salt och peppar.
- 3.Häll gräddmjölken över potatisgratängen och grädda i 225 grader i 50- 60 min tills potatisen mjuknat och fått färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
