Potatisgratäng med pecorinoost

Jättegod potatisgratäng och just osten kan varieras med alla möjliga sorter. Västerbottenost blir även det super gott. Oftast tar jag på måfå så det kan behövas mer av vispgrädde och kryddor. Smaksak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 stora potatisar
  • 3 dl vispgrädde
  • Flingsalt
  • 0,5 msk timjan
  • 0,5 dl - 1 dl pecorinoost

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisarna på mandolin, 0,5 cm, matberedare eller för hand. Lägg halva mängden i en liten ugnsform, strö över flingsalt, timjan och pecorinoost. Lägg över resten av potatisen och häll över vispgrädde. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i cirka 30 - 40 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr