Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1,2 kg bintjepotatis
- 200 g roquefort
- 1 gul lök
- 4 vitlöksklyftor
- 6 äggulor
- 8 dl standardmjölk
- 1 dl vispgrädde
- 2 kvistar timjan
- Salt
- Peppar
- 60 g smör
Gör så här
- Värm ugnen till 200°. Tvätta, skala och skiva potatisen tunt. Skala och hacka lök och vitlök.
- Vispa äggulor och mjölk i en stor bunke. Vispa grädden och rör ner i äggröran med smulad roquefort, lök, vitlök och timjan. Salta och peppra ordentligt.
- Smöra en gratängform. Blanda ner den skivade potatisen i smeten och häll allt i formen. Klicka över små smörbitar och täck formen med aluminiumfolie. Grädda i mitten av ugnen ca 1½ timme.
- Ta bort folien efter en timme i ugnen så att du får en fin yta på gratängen. Den ska serveras riktigt varm.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
