Potatisgratäng med soltorkade tomater

Smaskens!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • Ca 15 -20 klippta soltorkade tomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 hackad lök
  • 3-4 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 buljongtärning
  • Riven ost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisen. Koka upp potatisen i ca 2 minuter. Häll av vattnet och varva lök och potatis i en smord form. Blanda ner de klippta tomaterna.
  2. Häll grädde och mjölk i en kastrull. Häll i buljongtärningen, pressad vitlök och kryddor. Koka upp och häll över potatisen.
  3. Strö över ost och gratinera 175 º i ca 45-50 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr