Potatiskaka med ägg och ost

Gott till allt kött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 stora potatisar
  • 2 - 3 gula lökar
  • 10 cm purjolök
  • 3 - 4 ägg
  • 3 dl riven ost
  • 2 tsk riven muskotnöt
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Riv/strimla potatis och lök, finstrimla purjon.
  2. Vispa ihop ägg och kruddor.
  3. Blanda allt.
  4. Fräs några matskedar smör på en stekpanna och lägg i blandningen. PACKA ihop det till en kaka och låt steka på på knapp medelvärme ca 20 min. vänd kakan och låt den steka på andra sidan ca 15 min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr