Potatismuffins

Passar till sill, grillat eller buffé.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl kesella 10 %
  • 1dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 dl hackad gräslök
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 8 kokta, jämnstora potatisar

Gör så här

  1. Blanda och fördela i stora, gärna dubbla muffinsformar.
  2. Vänd kokt potatis i olivolja och gräslök och tryck ner en i varje form.
  3. Grädda mitt i ugnen, 200º i 25-30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@marre73

Fläskgryta med sting

Leker med mat och hittade på detta, blev riktigt gott och är lätt att göra. Maten sköter sig själv i ugnen och man slipper…

@mafia

Kleftiko

Egenkomponerat recept på en rätt,som vi åt många gånger under vår övervintring på Cypern.