Potatissallad

En härlig potatissallad att bjuda på till sommarens grillparty.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,5 kg kokt kall färsk potatis
  • 250 g knipplök (salladslök)
  • 150 g färsk spenat
  • 125 g sockerärtor
  • 400 g fetaost
  • färsk basilika
  • stor kapris
  • Dressing:
  • 1 dl olivolja
  • 1 dl druvkärnolja
  • 2 msk vinäger
  • 2 msk fransk senap
  • 2 msk grädde
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Vispa samman alla ingredienser till dressingen.
  2. Skiva potatisen och varva den med tunnt skivad lök, spenat, strimlade sockerärtor, tärnad fetaost, basilika, kapris & dressingen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr