Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Potatissallad med fetaost och färska örter
Denna sallad är väldigt frisk och god i smaken tack vare äpplet och sockerärterna och frånvaron av creme fraiche och majonäs. Jag har blandat i sådant som jag gillar men den kan varieras i det oändliga med det man själv tycker är gott, eller helt enkelt med det man har hemma. Mycket god till grillad mat men även bara som den är och med lite bröd till.
Ingredienser
- 1/2 kg kokta ljumna eller kalla potatisar
- 1 hackad rödlök
- Hackade sockerärter
- 1 hackat friskt äpple
- 1 burk fetinaost eller riktig feta
- Olja
- Hackad gräslök
- Alfalfagroddar
- Citronmelisss
- Basilika
- Örter om man vill och har
- Gräslöksblommor som dekoration
Gör så här
- Blanda bara allt. Man häller i hela burken fetina, med olja och kryddor.
- Om man vill att rödlöken ska bli mildare i smaken så kan man skölja den efter att man hackat den.
- Man kan även tillsätta ätliga blommor som pynt, t.ex. ringblomma
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
