Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Potatissallad med serranoskinka
Potatissallad i portionsglas till förrätt eller till buffén
Ingredienser
- 6 medelstora potatisar
- 3 marinerade soltorkade tomater
- Ca 15 pimentofyllda oliver
- 10-12 skivor serranoskinka
- Dressing:
- 3/4 dl majonnäs
- 3/4 dl grekisk yoghurt
- 1/2 tsk fransk senap
- 2 tsk flytande honung
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten.
- Häll bort vattnet och låt potatisen kallna.
- Tärna dem.
- Tärna tomaterna och skiva oliverna.
- Rör samman alla ingredienserna till dressingen.
- Smaka av med salt och peppar.
- Vänd ner den kalla potatisen och tomathack.
- Fördela potatissalladen i ca 10-12 små glas.
- Strö över oliverna.
- Rulla samman skinkskivorna och stick fast dem i små spett.
- Ställ ett spett i varje glas.
- Lycka till: Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
