Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g potatis av mjölig sort
- 300 g blandfärs
- 1 msk olja
- 1-2 tsk stark curry
- 1-2 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 knippe gräslök
- 2 ägg
- 1 msk olja
- 2 st stora mjuka tortillabröd
- Olja till pensling
Gör så här
- Skala och koka potatisen. Fräs färsen och krydda med curry och smaka av med salt. Sätt ugnen 225 grader.
- Pressa potatisen och tillsätt ägg, gräslök och olja. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg ett tortillabröd i en ugnsfast form och varva med potatis och curryfyllningen. Lägg på det andra tortillabrödet och pensla med olja. Sätt in i ugnen ca 5 min. Servera med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
