Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en stor form, ca 28 cm i diameter. Skala, kärna ur och skär mangon i klyftor.

Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Sikta i de torra ingredienserna. Tillsätt oljan sakta. Vänd ner pekannötterna och blanda snabbt ihop. Häll smeten i formen och lägg på mangobitarna i ett cirkelmönster.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen 55-60 minuter tills den känns genomgräddad. Låt kakan kallna på galler.

Ringla lite flytande honung på kakan och servera med Amarulaglass. Pudra över kakao och kanel.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…