Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 3 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl filmjölk
- Fyllning:
- 2-3 äpplen
- 1 msk smör
- 1 ½ msk råsocker
- 3/4 msk mald kanel
- 100 g frysta lingon (otinade)
- Gräddvaniljkräm:
- 1 dl vaniljkräm
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
- Fyllning:
- Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Bryn dem lätt i smör i en stekpanna. Tillsätt socker och kanel. Ta från värmen.
- Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och poröst.
- Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt mjölet i smeten växelvis med smöret och filmjölken.
- Varva smet, äppelfyllning och lingon i formar. Avsluta med äpplen och lingon överst.
- Grädda i mitten av ugnen 25-30 minuter, 175 grader.
- Gör vaniljkrämen enligt anvisning på förpackningen. Vispa grädden löst och rör samman med vaniljkrämen.
- Servera krämen till muffinsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
