Primörer med västerbottendipp

Grönsakerna kommer till sin rätt på bästa sätt råa eller lättkokta med den här läckra ostdippen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g späd sparris
  • 8-10 späda morötter (eller 3 stora skurna i stavar)
  • 1 knippe rädisor
  • Dipp:
  • 50 g västerbottenost
  • 2 dl minifraiche
  • 1 tsk flytande honung

Gör så här

  1. Ansa och skölj grönsakerna. Förväll sparrisen ca 3 minuter. Spola i iskallt vatten.
  2. Finriv osten och blanda med minifraiche och honung.
  3. Servera dippen till grönsakerna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr