Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Bottnar:
- 4 äggvitor
- 1 3/4 dl strösocker
- 125 gr sötmandel
- Kräm:
- 4 äggulor
- 1 dl strösocker
- 125 gr smör
- 1 dl grädde
- Garnering:
- 2 dl vispgrädde
- Rostad mandel
Gör så här
- Till bottnarna vispas vitorna till skum, sockret och den malda mandeln rörs i. På väl smorda smörpapper bres smeten ut till 2 rundlar (tallriksmått). Grädda ca 15-20 minuter i 175-200°. Bottnarna gräddas var för sig. Lossas så fort som möjligt. Låt svalna.
- Till krämen blandas allt utom smöret i en kastrull. Får sakta sjuda till en tjock kräm. Kastrullen tas av plattan, smörbiten läggs i och krämen röres sval.
- Grädden vispas. På en botten bres hälften av krämen ut och ovanpå detta hälften av grädden. Den andra botten läggs på och resten av krämen och grädden på. Rostad, flagad mandel ovanpå.
Kommentarer
@Rolf Persson
Blev vjuden på tårtan på jobbet. Den var jättegod.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
