Prinsesskräm

Serveras med glass och / eller grädde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ liter vatten
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 1 dl mörk muscovadosocker
  • 2 dl strösocker
  • 1 vaniljstång (de utskrapade fröna)
  • Potatismjöl
  • Bär av alla de sorter

Gör så här

  1. Blanda vatten, vin, muscovadosocker, strösocker och vanilj, låt koka kraftigt tills det smakar mycket och fylligt, red av med potatismjöl utrört i kallt vatten till en lätt krämkonsistens, ställ i ett kallt vattenbad.
  2. Förbered bären medan krämen kokar. Vid servering slås den avsvalnade krämen över bären och serveras med glass eller lättvispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr