Prinsesstårta Barbiestyle

Min dotter önskade sig en "äkta" prinsess tårta till hennes 5 års kalas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ dl potatismjöl
  • 2 ½ dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 500 g marsipan
  • 1 rosa hushållsfärg
  • 1 röd hushållsfärg
  • 10 sockerblommor (blå)
  • 25 silverkulor
  • 3 dl vaniljkräm
  • 500 ml grädde
  • ½ l jordgubbar
  • 300 g hallonsylt
  • 2 msk Strösocker
  • 1 st "barbiedocka"

Gör så här

  1. Grädda tårtbottnen i en rundad skål i ungefär 30-35 min (200 grader). Skär tårtbottnen i 3 eller 4 lager.
  2. Lägg ett lager med vaniljkräm , ett lager med skivade färska jordgubbar (med strösocker över) och ett lager med hallonsylt och grädde.
  3. Skär ut ett runt hål i det översta lagret där
  4. dockan skall placeras.
  5. Klä in tårtan med vispad grädde.
  6. Färga marsipanen med önskad färg. Kavla ut den, behöver inte vara så tunt. ca 3-5 mm tjock så håller den bättre vid
  7. övertäckning. Använd potatismjöl eller gärna florsocker så att marsipanen inte blir så klibbig. Lägg över marsipanlagret.
  8. Dekorera med sockerblommor och silverkulor (eller såklart annat önskbart).
  9. Ta av benen på en docka och klä in underdelen med plastfolie. Klä på överkropp med marsipan i önskad färg och form. Skär ut marsipan hålet och placera dockan.
  10. Midjan dekorerades med röda marsipanrosor för att
  11. dölja kanten.

Kommentarer

Vilken fin tårta du gjort. Den skall jag göra när mina barnbarn kommer och hälsar på mig. Tack för tipset.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr