Psylliumbröd

Fiberrikt, gott, saftigt bröd med Psyllium husk. Jag använder Natures of Scandinavias Psyllium husk (en produkt som säljs via återförsäljare, bland annat mig).

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

6,5 dl vetemjöl
5,5 dl grahamsmjöl
1 dl psyllium husk
1,5 dl russin
1 dl linfrön
½ dl socker
6 dl filmjölk
1 dl sirap

Gör så här

Blanda alla de torra ingredienserna i en skål.
Mät upp fil och häll i sirapen i den. Häll fil+sirap över de torra ingredienserna och rör om tills allt är blandat och du har en kletig smet.
Klicka ut smeten i två avlånga formar. Grädda 45 minuter i 175 grader.
Det går att utesluta Psyllium och istället ta 6,5 dl vetemjöl och 7 dl vetemjöl och 6 dl grahamsmjöl istället. Men det ger inte lika bra fart på magen. =) Jag brukar dela dem och frysa in - då håller de sig färska länge.

Kommentarer

@ingojonsson

Hej! Vad gjorde jag för fel? Det blev en seg deg som inte jäste ett dugg i ugnen. Det blev en väldigt tunn och kompakt limpa. Inte alls som den på bilden.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…