Pudrade citronrutor

En smaskig kaka som inte är så söt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Degen:
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ dl socker
  • 1 tsk vanilsocker
  • 150 g rumsvarmt smör
  • Citronkrämen:
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • ½ dl vetemjöl
  • 1 citron, rivet skal
  • 5 msk citronsaft
  • Florsocker

Gör så här

  1. Degen: Lägg dom torra ingredienserna i en matberedare, klicka i smöret. Blanda snabbt ihop till en deg. Platta ut den i en fyrkantig form.
  2. Grädda i ugn i 200*C i ca 15 min.
  3. Vispa undertiden ägg och socker rejält pösigt.
  4. Tillsätt vetemjöl, rivet skal av citronen + saften.
  5. Häll citronkrämen i pajskalet och grädda i ytterligare 8-10 min. Pudra den varma kakan med florsocker.
  6. Och låt sedan kakan kallna helt innan den avnjuts.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr