Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pumpakaka:
- 2 dl matolja
- 4 dl socker
- 4 dl riven pumpa (går att byta ut mot 4 dl rivna morötter)
- 3 ägg
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 tsk Fazer Ögon Bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk Fazer Ögon Vanillinsocker
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk kanel
- 1 tsk ingefära
- Nougatcreme:
- 200 g Cloetta Guldnougat
- 200 g Philadelphiaost
- 100 g smör
Gör så här
- Pumpakaka:
- Vispa socker och olja vitt. Tillsätt pumpa och ägg, ett i taget. Blanda i de övriga ingredienserna och rör om. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i ugn i 180° i ca 1 timme.
- Noguatcreme:
- Vispa ihop rumsvarm Guldnougat, smör och Philadelphiaost till en slät kräm. Låt cremen stå svalt. När kakan och cremen svalnat ordentligt brer du cremen över pumpakakan.
- Garnera gärna kakan med kulor av pumpa eller physalisbär
Kommentarer
@Maria Wijk
Sats stor nog för två sockerkaksformar märkte jag, men vad gör det med en så god kaka.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
