Punsch- och chokladmuffins

En riktig godsak till kaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g rumsvarmt smör
  • 1½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 75 g mörk choklad
  • 4 msk punsch
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Ställ ut muffinsformar på en plåt.
  2. Rör smör och socker med elvisp. Vispa ner äggen ett i taget och sedan mjölet med bakpulvret. Fördela smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter tills de får fin färg.
  3. Hacka chokladen ganska fint och blanda den med punschen. Gör ett snitt mitt i muffinsarna och fördela choklad- och punschblandningen i dem medan de är varma. Pudra över florsocker vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr