Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g jäst för söta degar
- 6 dl mjölk
- 300 g margarin eller smör
- 1 dl strösocker
- 16-18 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 2 msk punsch
- 1 ägg till pensling
- Garnering:
- Florsocker
Gör så här
- Lös jästen i lite av mjölken i en bunke. Tillsätt resten av mjölken, margarin eller smör i bitar, socker och det mesta av vetemjölet. Arbeta ihop till en kladdfri deg. Låt degen jäsa under bakduk i 1 timme. Blanda under tiden smör, socker och punsch till en smidig röra. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i 40-48 bitar. Forma varje bit till en boll och lägg dem på bakpappersklädda plåtar. Gör en fördjupning i varje med ett finger och lägg i en klick av fyllningen. Nyp ihop degen så att fyllningen stannar kvar. Jäs bullarna i 30 min. Pensla med uppvispat ägg. Grädda bullarna i 225 grader i 8-10 min. Sikta över florsocker när bullarna svalnat.
- Mums!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
