Punschglass

En klassiker, perfekt att ha till reds i frysen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggvitor
  • 4 äggulor
  • 3 dl visp- eller mellangrädde
  • 1 dl strösocker
  • 1 - 1 1/2 dl punsch
  • Dekor:
  • 100 g mörk choklad

Gör så här

  1. 1. Vispa var för sig i tre skålar, äggvitorna hårt, äggulor och socker pösigt och grädden medelhårt.
  2. 2. Rör ner punschen i äggulorna och vänd ner grädden.
  3. 3. Vänd och blanda till sist ner äggviteskumet.
  4. 4.Häll upp i glas eller plastmuggar, täck med plastfolie och frys c:a 4 timmar.
  5. 5. Dekor: Smält chokladen i ett vattenbad och häll det i en strut av smörpapper. Spritsa krumelurer på ett bakplåtspapper. Låt det stelna. Lossa försiktigt med hjälp av en kniv och dekorera glassen vid serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr