Punschplattor för gottegrisar

Här har vi kryddat den älskade dammsugaren med lite fantasi.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 600 g sockerkaka
  • 2 msk kakaopulver
  • 2 msk punsch eller 2 droppar arraksessens
  • 400 g marsipan
  • 2 droppar röd hushållsfärg
  • Florsocker till kavling
  • Garnering: 175 g mörk choklad

Gör så här

  1. Rör smöret smidigt. Smula sockerkakan. Blanda smör, smulor, kakao och punsch till en slät massa. tryck ut blandningen i en liten långpanna. Låt stå kallt ca 30 minuter.
  2. Arbeta in hushållsfärg i marsipanen till en fin, rosa nyans. Kavla ut marsipanen på bakpapper till en rektangel lika stor som långpannan, "mjöla kavlen med florsocker".
  3. Täck kakmassan med marsipan och låt formen stå kallt en stund till.
  4. Garnering:
  5. Skär kakan i små rutor. Smält chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn.
  6. Pensla ena halvan av varje ruta. Låt stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…