Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 200 g smör
- ½ dl punsch
- 300 g vetemjöl, 5 dl
- 1 ägg till pensling
- Råsocker att garnera med
Gör så här
- Ger ca 60 kakor
- Rör smöret vitt och pösigt med elvisp på medelhastiget. Tillsätt punsch och mjöl och arbeta ihop degen. Ta en femkronestor degklatt, ca 7 g i taget och trilla till en rulle på 10 - 12 centimeter. Lägg ihop till ringar på bakpappersklädd plåt. Degen är ganska lös, så man måste vara väldigt lätt på handen på handen, men så blir kakorna spröda också.
- Pensla ringarna med uppvispat ägg och strössla med råsocker. Grädda ca 10 minuter mitt i ugnen på 200 grader.
Kommentarer
@pihal
Om man har ont om tid , så kan man göra runda bollar som plattar man till. Jag tycker dock att dom inte blir lika spröda då.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
