Punschtårta

klassisk. Går hem hos både barn och vuxna. Punchflaskor kan vara svårt att hitta. finns ex. i förbutiken på Hemköp på Hvitfeldtsplatsen och godisbutiken i Glashuset i Sävedalen. Annars går det bra med annat chokladgodis med punsch i.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Botten:
2 ägg
3 dl socker
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
2 dl mjölk
2 dl mjöl
Glasyr
6 msk margarin
6 msk svart kokat kaffe
2 msk kakao
4 msk florsocker
2 tsk vaniljsocker
Garnering:
2 dl vispgrädde
3 st punchflaskor

Gör så här

1. Grädda botten. I ugn i 175 grader i minst 30 minuter. Brukar ta lite längra tid.
2. Gör glasyren. Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka till en simmig sås (cirka 10 min)
3. När kakan svalnat. Häll glasyren över kakan.
4. Gör garneringen. Vispa grädden ganska hårt. Krossa punschflaskorna och blanda i grädden.