Gör så här

Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen i kall mjölk. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa under duk ca 40 minuter.

Blanda ingredienserna till fyllningen.

Dela degen i två delar. Kavla ut varje deg till en platta som mäter 30x40 cm. Bred fyllningen över degen och rulla ihop till en rulle. skär varje rulle i 9-10 bitar.

Lägg dem i bullformar och låt jäsa under duk ca 30 minuter. Ställ bullarna på små skärbrädor och frys in.

(Vill du inte frysa in dem så grädda dem på en gång)

Gräddning av bullarna:

Sätt ugnen på 225 grader.

Låt bullarna stå i rumstemperatur medan ugnen värms. ställ formarna på en plåt. Pensla med lätt uppvispat ägg och strö över dillfrö och flingsalt.

Grädda i mitten av ugnen 12-14 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…