Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Purjolöksgratäng med falukorv
Den milda purjolöken blir god i en gratäng. Bjud falukorv eller bräckt skinka till.
Ingredienser
- ca 500 g purjolök, helst tunna
- 2 msk margarin
- 3 msk vetemjöl
- ca 5 dl mjölk
- 1 klyfta vitlök, pressad
- 2 dl riven ost
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- Falukorv eller bräckt skinka
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Dela purjon i ca 5 cm långa bitar. Sjud den knappt klar i lättsaltat vatten. Lägg över i ugnsform.
- Fräs margarin och mjöl till såsen, späd med mjölk, krydda och koka 10 minuter. Rör ned vitlök och ost.
- Slå såsen över purjon gratinera ca 10 minuter.
- Servera gärna medkokt potatis, falukorv eller bräckt skinka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
