Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2-3 plattor djupfryst smördeg
- 1 msk smör
- Purjolöksstuvning:
- 2 purjolökar
- 4 msk smör
- 2 msk mjöl
- 2-3 dl grädde
- 1 msk konjak
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- Sikrom el dyl
Gör så här
- Smöra krustadformar eller snäckskal. Tryck ut smördeg i formarna, skär runt kanterna. Fyll med torra, gula ärtor och grädda i ugnen, 200 grader, ca 15 min.
- Skär purjon i ringar och bryn dem i hälften av smöret. Låt dem småputtra på svag värme ca 20 min eller tills purjon blivit mjuk. Tillsätt resten av smöret, rör i mjöl och grädde och låt koka ihop till en stuvning.
- Smaka av med konjak, salt och peppar. Låt svalna.
- Alldeles innan servering - Fyll formarna (som tömts på ärtor först förstås) med stuvningen. Grädda i 200 grader, 3-4 min.
- Toppa med sikrom el dyl och servera direkt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
