Puttes blåbärspaj

Enkel paj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 120 g smör
  • 1 ägg
  • 2 ¼ dl socker
  • 2 ¼ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Rivet skal av 1 citron
  • 4 dl blåbär

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägget och sockret pösigt. Blanda vetemjöl, bakpulver och citronskal. Rör ner det i äggvispet. Blanda ner smöret.
  2. Bred ut smeten i en smord springform, 24 cm i diameter. Strö över blåbär och grädda pajen på nedersta falsen i 175 grader 50-60 min.
  3. Servera pajen ljummen med vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr