Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g digestivekex
- 50 g kokosflingor
- 50 g smält smör
- Fyllning:
- 400 g färskost, t ex Philadelphia
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- ½ dl strösocker
- 1 citron, rivet skal
- 5 dl gräddfil
- Garnering:
- Strimlade citronskal
- 3 dl blåbär eller andra bär
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Krossa kexen. Blanda kex, kokos och smör. Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.
- Blanda färskost, ägg, 1 dl strösocker och citronskal. Fördela bladningen på kakbotten. Grädda mitt i ugnen ca 25 min. Ta ut kakan och stäng av ungsvärmen.
- Blanda gräddfil och ½ dl strösocker. Bred blandningen över kakan och låt den stå på eftervärmen i ugnen 5 min. Låt kakan svalna. Ställ den sedan kallt. Garnera med blåbär och citronskal
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
