Pytt i pannarulle med tomat- och rödbetsröra

Snabbmat, då använder du fryst pyttipanna - annars gör du din egen goda pyttipanna såklart - och fyller tunnbröden med!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg Mammas lättpytt
  • 4 mjuka tunnbröd
  • 1 kruka plocksallad
  • 2 saltgurkor i stavar
  • Tomat och rödbetsmajonnäs:
  • 2 tomater hackade
  • 1 dl inlagda rödbetor hackade
  • 1 msk lätt crème fraiche

Gör så här

  1. Stek pytten i lite smör i en stekpanna ca 8 min.
  2. Blanda tomater och rödbetor med lätt crème fraiche i en skål. Smaksätt med salt och peppar.
  3. Lägg tunnbröden på en skärbräda.
  4. Lägg på salladsblad och pytt, rulla ihop dem. Stick ner saltgurka och toppa med tomat- och rödbetsröra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr