Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 tortillabröd
- 1/2-1 grillad tärnad kyckling
- 1-2 skivade rödlökar
- Smör
- 1/2-1 påse Old El Paso Fajita Seasoning Mix
- 2 dl riven ost, typ cheddar
Gör så här
- Fräs kycklingenköttet. Tillsätt lök och kryddmix. Blanda väl. Låt sjuda på svag värme under lock, ca 5 minuter. Rör om då och då.
- Lägg fyllningen och ost på ena halvan av varje tortillabröd. Vik över den andra halvan av brödet och tryck ihop.
- Hetta upp en stekpanna och stek varje tortillabröd på båda sidor på svag värme tills de är gyllenbruna och frasiga. Skär varje Quesadilla i tårtbitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
