Quesadillas con Pollo

Snabbt, enkelt och gott kvällstilltugg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 tortillabröd
  • 1/2-1 grillad tärnad kyckling
  • 1-2 skivade rödlökar
  • Smör
  • 1/2-1 påse Old El Paso Fajita Seasoning Mix
  • 2 dl riven ost, typ cheddar

Gör så här

  1. Fräs kycklingenköttet. Tillsätt lök och kryddmix. Blanda väl. Låt sjuda på svag värme under lock, ca 5 minuter. Rör om då och då.
  2. Lägg fyllningen och ost på ena halvan av varje tortillabröd. Vik över den andra halvan av brödet och tryck ihop.
  3. Hetta upp en stekpanna och stek varje tortillabröd på båda sidor på svag värme tills de är gyllenbruna och frasiga. Skär varje Quesadilla i tårtbitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…