Quorngryta med svamp och tagliatelle

Krämig och len!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 ml grönsaksbuljong
  • 1 gul lök
  • 200 g rotfrukter (ex. morot, palsternacka, rotselleri)
  • 125 g vispgrädde
  • Maizena
  • 250 g quorn
  • 200 g pasta
  • 5 st champinjoner

Gör så här

  1. Koka upp buljong med lök och rotfrukter.
  2. Sjud tills rotfrukterna börjar mjukna. Tillsätt grädde och red med maizena.
  3. Bryn quorn och svamp i smör. Salta, peppra. Lägg över såsen och smaka av med salt och peppar.
  4. Koka pasta al dente och servera till gryttan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr