Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Quorngryta med wokmix och indisk kryddning
Lättlagat och gott. Det går att hoppa över wokningen och bara tillsätta grönsakerna i såsen också.
Ingredienser
- 300 g quornbitar
- 4 dl klassisk wokmix som tinats (eller färska grönsaker & rotfrukter efter smak)
- Jordnötsolja (alt. rapsolja)
- 4 dl kokosmjölk
- 2 tsk grönsaksbuljong (ca 1 tärning)
- Kryddor såsom; curry, tandoori, garam masala
Gör så här
- Sås
- Bryn quornbitar i en gryta så att de får lite färg. Tillsätt kokosmjölk och buljong. Smaka av med kryddor och låt sjuda på svag värme någon minut
- Wok
- Hetta upp wokpanna och ha sedan i olja. Woka grönsakerna någon minut (stek kraftigt på hög värme)
- Blanda ihop grönsaker och sås och servera med ris
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
