Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 200 g digestivekex
- 1-2 msk socker
- 50 g smält smör
- Rabarbergelé:
- 250 g rabarber
- 1 dl socker
- 2 dl vatten
- 3+4 gelatinblad
- Kräm:
- 200 g kesella
- 2,5 dl fettsnål yoghurt naturell
- 3 äggvitor
- 3 msk socker
Gör så här
- Krossa kexen, blanda dem med socker och smält smör. Pressa ut kexblandningen i botten på en springform.
- Dela rabarberna i små bitar och koka dess mjuka med vatten och socker. Blötlägg gelatinet i kallt vatten som sedan ska kramas ur. Ta rabarbermoset från spisen, sila bort 2 dl saft och smält 3 gelatinblad i denna.
- Smält 4 gelatinblad i rabarbermoset och blanda i kesella och yoghurt. Vispa äggvitorna hårt med sockret, vänd ner dem i krämen och häll sedan över kexbotten.
- Låt kakan stelna i kylskåpet.
- Häll rabarbergelen över kakan och låt den stelna i kylskåpet igen.
Kommentarer
@norrskenet
såååå god =)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
