Rabarber- och jordgubbsflarn

Ett lättlagat somrigt recept med rabarber och jordgubbar på smördegsflarn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ark smördeg
  • 2 späda rabarber eller 1 stor
  • ½ l jordgubbar
  • 1 brk crème fraiche
  • 1 citron
  • 1 vaniljstång
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220 grader.
  2. Raspa citronen, skrapa ur vaniljstången och blanda ner i crème fraichen. Vispa den lätt och kyl.
  3. Kavla ut smördegen lätt (till en kvadrat) och dela därefter varje platta i fyra bitar.
  4. Skär rabarbern i stavar som är lite längre än smördegsbitarna och fördela på degen. Tryck ner dem lätt och sikta florsocker över.
  5. Ställ in i ugnen ca 10–15 min.
  6. Skiva jordgubbar tunt och lägg tillsammans med den uppvispade crème fraichen på smördegsflarnen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr