Rabarber- och jordgubbskräm

Gott med en kräm till mellanmål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl socker
  • 3-4 msk potatismjöl
  • 1 l rabarber i bitar
  • 5 dl rensade och kvartade färska jordgubbar
  • 3 dl vatten

Gör så här

  1. Lägg rabarber, vatten och socker i en kastrull och koka dem knappt mjuka under lock. Tillsätt sedan jordgubbarna och koka ytterligare 1 minut.
  2. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten och häll ned i krämen i en fin stråle. Rör under tiden. Koka upp på nytt.
  3. Häll upp krämen och sockra på ytan så att den inte skinnar sig.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr