Rabarber och jordgubbsmarmelad med vanilj

En marmelad med smak av sommaren

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 500 g jordgubbar
  • 1 vaniljstång
  • 1 lime
  • 500 g syltsocker

Gör så här

  1. Skölj och skär rabarbern i skivor, dela jordgubbarna och lägg allt i en gryta.
  2. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg ner allt i grytan.
  3. Pressa limefrukten och häll i saften i grytan och låt allt koka i ca 15 min.
  4. Plocka upp vaniljstängerna och tillsätt syltsockret.
  5. Låt allt koka ytterligare ca 5 min.
  6. Skumma av och låt svalna något och häll sedan upp i varma och rengjorda burkar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr