Rabarber- och jordgubbspaj

Mm

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g skivade rabarber
  • 200 g skivade jordgubbar
  • 3-6 msk socker
  • 1 3/4 msk potatismjöl
  • Smuldeg
  • 100 g kallt smör
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 4 msk socker
  • 2 dl kellogg´s special fullkorn (frukost flingor)
  • Till servering
  • Vaniljsås
  • Glass ev , vispad grädde

Gör så här

  1. Fördela rabarber och jordgubbar i en smord form. Blanda socker med potatismjöl och strö över formen. Rör om.
  2. Blanda smör, mjöl, socker och flingor i en matberedare, kör snabbt samman till en smulig deg. Strö smulorna över bär/ rabarber.
  3. Grädda i 200 ca 25-30 min tills den har fått fin färg och ser frasig ut.
  4. Servera med vaniljsås, glass eller grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr