Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Degen:
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 1 ½ dl rabarber
- 2 passionsfrukter
- 200 g gräddfil
- 1 dl socker
- 2 msk vaniljsocker
- (potatismjöl)
- Servering:
- Vaniljsås eller vaniljglass
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg rumsvarmt smör eller margarin i en skål med sockret och mjölet. Knåda degen med händerna tills smöret är söndersmulat. Tillsätt vatten och knåda tills degen blir jämn och fin. Smörj en pajform och tryck ut degen i formen. Förgrädda pajen i 5-10 minuter.
- Skär rabarbern i ca ½ cm bitar.Dela passionsfrukten på mitten och ta ut innehållet och lägg i en skål med rabarbern. Om rabarbern är fryst kan du lägga i en msk potatismjöl.Rör ner gräddfil, socker och vaniljsocker med rabarber och passionsfrukten. Lägg fyllningen på pajen och grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
