Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rabarber- och persikomarmelad
När den rosa, späda vårrabarbern har övergått i mera robust storlek och grön färg passar den utmärkt att göra marmelad av.
Ingredienser
- 750 g rabarber
- 750 g persikor
- 2 l strösocker
- 1 vaniljstång
- 2 dl vatten
- ½ dl rom
- Ev pektinpulver
Gör så här
- Ger ca 2 liter marmelad
- Skölj och skala rabarbern om skalet är grovt. Skölj och kärna ur persikorna. Skär rabarber och persikor i mycket små bitar. Varva dem med socker i en rostfri kastrull. Lägg i vaniljstången och häll på vattnet . Låt stå till nästa dag.
- Hetta långsamt upp. Koka sakta tills marmeladen flockar sig från skeden. Ibland kan man få tillsätta pektinpulver för att få den rätta tjockleken.
- Ta upp vaniljstången och rör ner rom. Häll marmeladen på väldiskade, varma burkar. Fyll ända upp och sätt genast på lock.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
